Una ciambella che sa di natale, soffice ed umida con un profumo inteso che avvolge tutta casa, con una superficie croccante di noci caramellate, un dolce perfetto da portare alle persone che amiamo
Fai bollire il latte con tutte le spezie a fiamma bassa per 5 min.
Filtriamo il latte al quale aggiungeremo poi tutti gli ingredienti (farina, zucchero, lievito, sale, olio)
Mettiamo in uno stampo da 18/21 cm e cuociamo in forno a 180 gradi per 30 min (fai la prova stecchino, quando è asciutto è pronta)
Intanto prepariamo il caramello, facciamo sciogliere lo zucchero insieme allo sciroppo d’agave e le noci, quando avrà raggiunto una consistenza fluida versiamo sopra la torta quando è ancora caldo e lasciamo raffreddare il tutto.
Una volta raffreddato, possiamo gustare finalmente la nostra torta 🥧
5 giorni fuori dal frigor
Italia, Lombardia
