Burger di broccoli
@sabrina_abate
Stanco/a dei soliti burger?? Prova questa versione realizzata con i broccoli.. hanno un cuore super cremoso e filante! Sono buonissimi e facilissimi da realizzare!
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 25 minPreparazione: 25 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Broccoli
300g300g - Parmigiano reggiano
30g30g - Pan grattato
80g80g - Olioq.b.
- Saleq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Prendi un broccolo, ricavane le cime e mettile a bollire in abbondante acqua salata per circa 10 minuti.
- PASSO 2 DI 5
Una volta trascorso il tempo scolale e schiacciale con una forchetta.
- PASSO 3 DI 5
Unisci quest’ultime a parmigiano, pangrattato, olio e sale. Impasta per bene.
- PASSO 4 DI 5
Preleva parte del composto, schiaccialo, sistema al centro un pezzetto di formaggio e chiudi.
- PASSO 5 DI 5
Cuoci per qualche minuto su entrambi i lati su una padella antiaderente.
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 52,47 |
| Carboidrati (g) | 2,27 |
| di cui Zuccheri (g) | 2,27 |
| Grassi (g) | 2,35 |
| di cui Saturi (g) | 1,4 |
| Proteine (g) | 4,65 |
| Fibre (g) | 2,27 |
| Sale (g) | 0,05 |
- Proteine4,65g·40%
- Carboidrati2,27g·20%
- Grassi2,35g·20%
- Fibre2,27g·20%