Crostata di lamponi con farina di tipo 2 senza burro

Name: Crostata di lamponi con farina di tipo 2 senza burro
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farina di tipo 2; 4 g Lievito dolci; q.b. Marmellata di lamponi; 80 g Olio di semi di girasole; 1 unità Tuorli; 1 unità Uovo; 90 g Zucchero

@sabrina_abate

Categoria: Dolci

Scopri la crostata di lamponi con farina di tipo 2 senza burro: un dolce leggero e gustoso, espressione della tradizione italiana. Provala ora!

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 30 minCottura: 30 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

sabrina_abate@sabrina_abate

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di tipo 2300g
Lievito dolci4g
Marmellata di lamponiq.b.
Olio di semi di girasole80g
Tuorli1unità
Uovo1unità
Zucchero90g

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 5
In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete poi olio, farina (a più riprese) e lievito.
PASSO 2 DI 5
Impastate fino a creare un panetto che dovrete lasciare in frigo per circa mezz’ora avvolto da una pellicola.
PASSO 3 DI 5
Una volta trascorso il tempo, stendete l’impasto con il matterello e, successivamente su una teglia per crostate (precedentemente unta).
PASSO 4 DI 5
Bucherellate la base, farcite con la marmellata, create delle striscioline con l’impasto avanzato e disponetele in superficie.
PASSO 5 DI 5
Cuocete a 180 gradi per circa 30 min.

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	371
Carboidrati (g)	46,04
di cui Zuccheri (g)	14,71
Grassi (g)	17,78
di cui Saturi (g)	3,3
Proteine (g)	9,11
Fibre (g)	0,98
Sale (g)	0,1

Proteine
9,11g·12%
Carboidrati
46,04g·62%
Grassi
17,78g·24%
Fibre
0,98g·1%