La foto della ricetta Crostata di lamponi con farina di tipo 2 senza burro di sabrina_abate

Una ricetta di

sabrina_abate

Crostata di lamponi con farina di tipo 2 senza burro

Scopri la crostata di lamponi con farina di tipo 2 senza burro: un dolce leggero e gustoso, espressione della tradizione italiana. Provala ora!

Dolci

15 min

30 min

Facile

Italia

Guarda la preparazione

Ingredienti

(per 8 persone)

Farina di tipo 2

300 g

Lievito dolci

4 g

Marmellata di lamponi

q.b.

Olio di semi di girasole

80 g

Tuorli

1 unità

Uovo

1 unità

Zucchero

90 g

Preparazione

STEP 1 di 5

In una ciotola sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete poi olio, farina (a più riprese) e lievito.

STEP 2 di 5

Impastate fino a creare un panetto che dovrete lasciare in frigo per circa mezz’ora avvolto da una pellicola.

STEP 3 di 5

Una volta trascorso il tempo, stendete l’impasto con il matterello e, successivamente su una teglia per crostate (precedentemente unta).

STEP 4 di 5

Bucherellate la base, farcite con la marmellata, create delle striscioline con l’impasto avanzato e disponetele in superficie.

STEP 5 di 5

Cuocete a 180 gradi per circa 30 min.
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