
Cestini di sablèe al cacao e fave di cacao con confettura di pesche senza glutine e senza lattosio
@sweetceliacworld
Assapora i Cestini di sablèe al cacao: golosità senza glutine e lattosio, con fave di cacao e confettura di pesche. Scopri di più sulla tradizione italiana!
Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: minCottura: min
Tempo di preparazione: 180 minPreparazione: 180 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Farina senza glutine schaer per dolci
270g270g - Burro senza lattosio
100g100g - Zucchero a velo (o zucchero granulato)
100g100g - Uova
2unità2unità - Cacao amaro in polvere
20g20g - Sale
1Pizzico 1Pizzico - Fave di cacao
1Manciata 1Manciata - Confettura di pesche
1Vasetto1Vasetto
Preparazione
- PASSO 1 DI 5
Lavorare il burro a temperatura ambiente unendo lo zucchero ed il sale. Incorporare un pò alla volta la farina e il cacao setacciati.
- PASSO 2 DI 5
Incorporare le uova una alla volta fino ad ottenere un composto omogeneo.
- PASSO 3 DI 5
Aggiungere le fave di cacao e fare un panetto da mettere in frigo a riposare (con pellicola) per 2h
- PASSO 4 DI 5
Stendere e mettere ni cestini e riempire con la confettura
- PASSO 5 DI 5
Cuocere a 180° per 20m
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Energia (kcal) | 267,04 |
Carboidrati (g) | 36,8 |
di cui Zuccheri (g) | 17,69 |
Grassi (g) | 11,07 |
di cui Saturi (g) | 5,95 |
Proteine (g) | 6,5 |
Fibre (g) | 1,79 |
Sale (g) | 0,17 |
- Proteine6,5g·12%
- Carboidrati36,8g·66%
- Grassi11,07g·20%
- Fibre1,79g·3%