Sbriciolata vegan

Name: Sbriciolata vegan
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italy
Ingredients: 140 g Zucchero semolato; 1 unità Scorza di limone; 400 g Farina 00; q.b. Sale; 130 g Olio di semi di girasole; 80 g Latte di soia; 0.5 unità Lievito per dolci; 1 unità Crema alla nocciola vegan; q.b. Gocce di cioccolato

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Categoria: Dolci

Una deliziosa sbriciolata completamente vegana, preparata senza uova, burro o latte, con una crema alla nocciola plant-based.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 40 minCottura: 40 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italy

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Zucchero semolato140g
Scorza di limone1unità
Farina 00400g
Saleq.b.
Olio di semi di girasole130g
Latte di soia80g
Lievito per dolci0.5unità
Crema alla nocciola vegan1unità
Gocce di cioccolatoq.b.

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Mescolate tutti gli ingredienti, a mano o in planetaria, fino a formare un panetto.
PASSO 2 DI 7
Rivestire la teglia di carta da forno.
PASSO 3 DI 7
Prendere un po’ più di metà della frolla e distribuirla sul fondo e i bordi.
PASSO 4 DI 7
Sistemare il disco di crema alla nocciola precedentemente congelato.
PASSO 5 DI 7
Ricoprire con la restante frolla, sbriciolandola con le mani.
PASSO 6 DI 7
Cospargere la superficie di gocce di cioccolato.
PASSO 7 DI 7
Cuocere in forno statico a 180 gradi per 40 minuti o fino a doratura.

Suggerimenti

Planetaria
Teglia da 24 cm
Carta da forno

Informazioni generali

Altre informazioni

Per mantenere cremosa la Nutella all'interno, congelarla in un disco prima dell'uso.

Origine

Italy, Lombardia

Analisi