Prodotti in offerta!
Come funziona
Tuduu
  • Shop
Hai un business?
Tuduu
Tuduu

Contatti

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Chi siamo

Come funziona

Verify

Social

Instagram

Facebook

Linkedin

Termini e condizioni marketplace tuduu.it

Termini e condizioni mobile App

Informativa privacy

Politiche di reso

Diventa partner

  1. Home
  2. Ricette
  3. Tuduu
  4. Agnello al forno con verdure
Agnello al forno con verdure

Agnello al forno con verdure

@tuduu

L'agnello al forno con verdure è un piatto succulento e saporito, tipico della cucina mediterranea. La carne di agnello viene cotta lentamente in forno, rendendola morbida e gustosa. Le verdure, come i pomodori, le patate e la cipolla, vengono abbinati per creare un piatto completo e nutriente. Il formaggio Emmenthal, dal sapore delicato, viene aggiunto per arricchire ulteriormente il piatto. Il tutto viene condito con olio d'oliva, timo, sale e pepe per un tocco di aroma e gusto.

Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 80 minCottura: 80 min
Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min
Paese: Italia
tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Polpa di agnello1,000g
  • Pomodori
    Pomodori420g
  • Formaggio emmenthal200g
  • Patate800g
  • Cipolla1
  • Olio D'oliva
    Olio d'oliva8cucchiai
  • Timoq.b.
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.

Prodotti acquistabili

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 18

    Pelate le patate lavatele e tagliatele a fette dello spessore di 1 cm

  2. PASSO 2 DI 18

    In una padella fate scaldare un filo di olio e rosolatevi le fette di patate poche per volta tre minuti per parte

  3. PASSO 3 DI 18

    Tagliate la carne a pezzetti

  4. PASSO 4 DI 18

    In una larga padella fate scaldare sei cucchiai di olio e rosolatevi i pezzetti di carne per tre minuti

  5. PASSO 5 DI 18

    Scolate la carne e trasferitela in un piatto

  6. PASSO 6 DI 18

    Mondate la cipolla e affettatela

  7. PASSO 7 DI 18

    Nella padella con il fondo di cottura della carne fatevi soffriggere la cipolla per cinque minuti

  8. PASSO 8 DI 18

    Rimettetevi i pezzi di agnello e fateli insaporire

  9. PASSO 9 DI 18

    Togliete dal fuoco la pentola

  10. PASSO 10 DI 18

    Scaldate il forno a 200 gradi

  11. PASSO 11 DI 18

    Tagliate a fette il formaggio

  12. PASSO 12 DI 18

    Lavate asciugate e tagliate a fette i pomodori

  13. PASSO 13 DI 18

    Ungete con un filo di olio una pirofila e foderatene il fondo con uno strato di fette di patate

  14. PASSO 14 DI 18

    Coprite le patate con l'agnello e la cipolla salate pepate e profumate con il timo

  15. PASSO 15 DI 18

    Continuate con uno strato di formaggio coprite con il resto delle patate e poi con le fette di pomodoro

  16. PASSO 16 DI 18

    Terminate con il formaggio rimasto e spolverizzate con altro timo

  17. PASSO 17 DI 18

    Irrorate la preparazione con il fondo di cottura della carne e infornate

  18. PASSO 18 DI 18

    Lasciate cuocere per 20 minuti

Suggerimenti

  • Forno

  • Padella

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per un massimo di 2 giorni

Origine

Italia

Analisi

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione
I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Descrizione

Categoria: Secondi piatti
Energia (kcal)199,35
Carboidrati (g)6,56
di cui Zuccheri (g)1,18
Grassi (g)14,86
di cui Saturi (g)6,17
Proteine (g)9,9
Fibre (g)0,67
Sale (g)0,07
  • Proteine
    9,9g·31%
  • Carboidrati
    6,56g·21%
  • Grassi
    14,86g·46%
  • Fibre
    0,67g·2%
  • Pomodori di Sicilia secchi 200g

    Pomodori di Sicilia secchi 200g

    1 prodotto
    € 4,30
  • Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Olio extravergine d'oliva Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 prodotto
    € 22,10
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie