
Blinis Con Salmone Panna Acida E Aneto
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I blinis con salmone, panna acida e aneto sono un delizioso antipasto di origine russa. I blinis sono piccole frittelle leggere e soffici, perfette da accompagnare con salmone affumicato, panna acida e aneto. Questa ricetta è semplice da preparare e sarà apprezzata da tutti i tuoi ospiti. Provale!
Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min
Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min
Paese:
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Salmone affumicato
100g100g - Latte
300g300g - Farina
150g150g - Panna
300g300g - Yogurth bianco magro
11 - Limone
11 - Burro
1noce1noce - Uovo
11 - Lievitoq.b.
- Sale
1pizzico1pizzico - Zucchero
1pizzico1pizzico - Aneto
1mazzetto1mazzetto
Prodotti acquistabili
Burro al tartufo 80g - specialità artigianale
1 prodotto1 prodotto € 9,90
Preparazione
- PASSO 1 DI 4
Amalgamare il latte con il lievito il sale lo zucchero la panna il burro fuso l'uovo e la farina
- PASSO 2 DI 4
Versare il composto in padella e cuocere in modo da ottenere una crespella spessa
- PASSO 3 DI 4
Ripetere l'operazione per due volte
- PASSO 4 DI 4
Coppare i blinis ottenuti in modo da ottenere dei dischi napparli con la panna acida farcirli con dei pezzetti di salmone guarnire con l'aneto tritato e poi servire
Suggerimenti
Padella
Frusta
Ciotola
Analisi
Attenzione
I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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Energia (kcal) | 196,52 |
Carboidrati (g) | 13,29 |
di cui Zuccheri (g) | 4,2 |
Grassi (g) | 12,9 |
di cui Saturi (g) | 7,21 |
Proteine (g) | 7,48 |
Fibre (g) | 0,46 |
Sale (g) | 0,34 |
- Proteine7,48g·22%
- Carboidrati13,29g·39%
- Grassi12,9g·38%
- Fibre0,46g·1%