I blinis con salmone, panna acida e aneto sono un delizioso antipasto di origine russa. I blinis sono piccole frittelle leggere e soffici, perfette da accompagnare con salmone affumicato, panna acida e aneto. Questa ricetta è semplice da preparare e sarà apprezzata da tutti i tuoi ospiti. Provale!
Amalgamare il latte con il lievito il sale lo zucchero la panna il burro fuso l'uovo e la farina
Versare il composto in padella e cuocere in modo da ottenere una crespella spessa
Ripetere l'operazione per due volte
Coppare i blinis ottenuti in modo da ottenere dei dischi napparli con la panna acida farcirli con dei pezzetti di salmone guarnire con l'aneto tritato e poi servire
Padella
Frusta
Ciotola