Le cappelle di funghi porcini sono un delizioso contorno ricco di sapori autunnali. La loro carne morbida e saporita si sposa perfettamente con l'aroma del prezzemolo e il gusto intenso dell'aglio. Un'ottima opzione per accompagnare piatti di carne o per arricchire un antipasto. Le cappelle di funghi porcini sono tipiche della cucina italiana, in particolare delle regioni settentrionali. Prepararle è semplice e veloce, ma il risultato è sempre straordinario. Provale e lasciati conquistare!
Si ungano le cappelle con poco olio e le si dispongano sulla piota calda
Si cuociano per 10-15 minuti avendo cura di girarle spesso
Si servano sul piatto dalla parte concava salando e cospargendo di prezzemolo e aglio tritati
Padella
Coltello affilato
Italia
