Una ricetta di
TuduuMoscardini veloci
I moscardini veloci sono un gustoso secondo piatto di mare tipico della cucina italiana. I moscardini vengono cotti velocemente in un sughetto a base di vino bianco secco, cipolla, aglio e pomodoro passato. Il piatto è arricchito con prezzemolo fresco e condito con olio d'oliva extra-vergine, sale e pepe.
Secondi piatti
15 min
20 min
Media
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Moscardini piccoli
800 G
Cipolla
1
Aglio
q.b.
Vino bianco secco
q.b.
Prezzemolo
q.b.
Pomodoro passato
1 Mestolino
Olio d'oliva extra-vergine
q.b.
Sale
q.b.
Pepe
q.b.