La foto della ricetta Mousse Di Banana di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Mousse di banana

La mousse di banana è un dessert leggero e delizioso, perfetto per concludere un pasto con una nota dolce. La banana conferisce una consistenza cremosa e un gusto dolce, mentre la panna montata aggiunge una nota di freschezza. Questa mousse è facile da preparare e richiede pochi ingredienti.

Dolci

15 min

Media

Italia

Ingredienti

(per 6 persone)

Banane

3

Uova

4

Zucchero

175 G

Latte

25 Cl

Gelatina (10 g)

2 Fogli

Maraschino

1 Bicchierino

Panna da montare

250 G

Suggerimenti

Frullatore

Bicchiere

Preparazione

STEP 1 di 8

Mettete la gelatina in acqua fredda per farla ammorbidire

STEP 2 di 8

Scaldate il latte

STEP 3 di 8

Sbattete i tuorli in una terrina aggiungendo 100 g di zucchero

STEP 4 di 8

Diluite lentamente con il latte caldo

STEP 5 di 8

Versate la crema nella casseruola usata per il latte e mettete a bagnomaria

STEP 6 di 8

Fate cuocere per qualche minuto poi aggiungete la gelatina strizzata e mescolando fatela sciogliere completamente

STEP 7 di 8

Frullate le banane con il maraschino unitele alla crema mescolando con delicatezza

STEP 8 di 8

Dividete la mousse in coppette e guarnite con la panna dopo averla montata