Muffin al doppio cioccolato

Name: Muffin al doppio cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 23 min
Total time: 38 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Farina 0 (o preparato Senza Glutine); 120 g Zucchero di Canna; 30 g Cacao Amaro; 75 mL Olio di Semi di Girasole; 280 mL Latte Vegetale; 150 g Gocce di Cioccolato; 1 unità Lievito per Dolci; 1 unità Sale

@tuduu

Categoria: Dolci

Deliziosi muffin al doppio cioccolato, perfetti per una colazione o una merenda golosa. Questa ricetta è semplice, veloce e adatta anche a chi segue una dieta vegana.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 23 minCottura: 23 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina 0 (o preparato senza glutine)300g
Zucchero di canna120g
Cacao amaro30g
Olio di semi di girasole75mL
Latte vegetale280mL
Gocce di cioccolato150g
Lievito per dolci1unità
Sale1unità

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 6
In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di canna, il cacao amaro, il lievito e il sale.
PASSO 2 DI 6
Aggiungere l'olio di semi di girasole e il latte vegetale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
PASSO 3 DI 6
Incorporare le gocce di cioccolato al composto.
PASSO 4 DI 6
Versare l'impasto nei pirottini per muffin, riempiendoli per circa 3/4.
PASSO 5 DI 6
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 23 minuti.
PASSO 6 DI 6
Prima di sfornare, fare la prova stecchino per verificare la cottura.

Suggerimenti

Ciotola
Frusta
Pirottini per muffin

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.

Altre informazioni

Adatti a diete vegane e senza lattosio.

Origine

Italia, Lombardia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	314,08
Carboidrati (g)	40,76
di cui Zuccheri (g)	19,61
Grassi (g)	14,4
di cui Saturi (g)	5,25
Proteine (g)	6,97
Fibre (g)	1,89
Sale (g)	4,48

Proteine
6,97g·11%
Carboidrati
40,76g·64%
Grassi
14,4g·22%
Fibre
1,89g·3%