La pastina in brodo allo zafferano è una deliziosa zuppa di pasta con un sapore unico. Proveniente dalla tradizione italiana, questo piatto è ideale per le giornate fredde invernali. Il brodo caldo e aromatico si combina perfettamente con la pasta stelline, creando un piatto confortante e gustoso. La salsiccia magra dona un tocco di sapore extra, mentre lo zafferano conferisce un colore vivace e un aroma irresistibile. Per completare il tutto, basta aggiungere una generosa spolverata di formaggio grattugiato. Preparare questa deliziosa pastina in brodo allo zafferano richiede solo 10 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura.
In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento
Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più
Unite il pizzico di zafferano mescolate e servite con formaggio grattugiato
Pentola
Cucchiaio
Italia
| Energia (kcal) | 39,33 |
| Carboidrati (g) | 3,72 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,24 |
| Grassi (g) | 1,83 |
| di cui Saturi (g) | 0,61 |
| Proteine (g) | 2,23 |
| Fibre (g) | 0,1 |
| Sale (g) | 0,27 |
