La foto della ricetta Pastina In Brodo Allo Zafferano di Tuduu

Una ricetta di

Tuduu

Pastina in brodo allo zafferano

La pastina in brodo allo zafferano è una deliziosa zuppa di pasta con un sapore unico. Proveniente dalla tradizione italiana, questo piatto è ideale per le giornate fredde invernali. Il brodo caldo e aromatico si combina perfettamente con la pasta stelline, creando un piatto confortante e gustoso. La salsiccia magra dona un tocco di sapore extra, mentre lo zafferano conferisce un colore vivace e un aroma irresistibile. Per completare il tutto, basta aggiungere una generosa spolverata di formaggio grattugiato. Preparare questa deliziosa pastina in brodo allo zafferano richiede solo 10 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura.

Primi

10 min

20 min

Facile

Italia

Ingredienti

(per 4 persone)

Pasta tipo stelline

80 G

Salsiccia magra

100 G

Brodo

150 Cl

Zafferano

1 Pizzico

Formaggio grattugiato

q.b.

Suggerimenti

Pentola

Cucchiaio

Preparazione

STEP 1 di 3

In un pentola da minestra soffriggete brevemente la salsiccia spellata e sbriciolata senza altro condimento

STEP 2 di 3

Versatevi sopra il brodo e poi aggiungete la pastina e lasciate cuocere dieci minuti o poco più

STEP 3 di 3

Unite il pizzico di zafferano mescolate e servite con formaggio grattugiato