Pizza Alla Padella

Name: Pizza Alla Padella
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Farina Di Granturco; 50 G Uvetta Sultanina; 1 Pizzico Sale; q.b. Olio D'oliva

@tuduu

Categoria: Lievitati

La pizza alla padella è una variante della classica pizza cotta in forno. Si tratta di una ricetta semplice e veloce da preparare, perfetta per una cena informale o uno spuntino sfizioso. La base è realizzata con farina di granturco, che conferisce alla pizza un sapore leggermente dolce e una consistenza croccante. L'uvetta sultanina aggiunge un tocco di dolcezza e un contrasto piacevole alla pizza. Una volta preparata la base, viene cotta in padella con un filo d'olio d'oliva, creando una crosticina dorata e fragrante.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 10 minCottura: 10 min

Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min

Paese: Italia

tuduu@tuduu

Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di granturco500G
Uvetta sultanina50G
Sale1Pizzico
Olio d'olivaq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Impastare la farina di granturco con un pò di acqua il sale e l'uva passa
PASSO 2 DI 3
Foggiarla a forma di pagnotta schiacciata e calarla nell'olio bollente
PASSO 3 DI 3
Girare più volte e quando è ben abbrustolita toglierla dal fuoco e servire

Suggerimenti

Padella antiaderente
Cucchiaio di legno
Teglia

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	318,53
Carboidrati (g)	71,25
di cui Zuccheri (g)	8,05
Grassi (g)	0,68
di cui Saturi (g)	0,08
Proteine (g)	10,12
Fibre (g)	2,46
Sale (g)	0,21

Proteine
10,12g·12%
Carboidrati
71,25g·84%
Grassi
0,68g·1%
Fibre
2,46g·3%