Una ricetta di
TuduuPollo alla brace
Il pollo alla brace è un piatto classico della cucina italiana, perfetto per una grigliata all'aperto. La carne del pollo, marinata con succo di limone, olio d'oliva, rosmarino, sale e pepe, diventa succulenta e saporita una volta cotta sulla griglia. È un piatto semplice da preparare ma incredibilmente gustoso.
Secondi piatti
10 min
40 min
Facile
Italia
Ingredienti
(per 4 persone)
Pollo ruspante
1
Olio d'oliva extra-vergine
q.b.
Limone (succo)
1
Rosmarino
2 Rametti
Sale marino integrale
q.b.
Pepe
q.b.
Suggerimenti
Griglia
Pinze per girare la carne