
Pollo Marinato Alle Spezie
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Il Pollo Marinato Alle Spezie è un delizioso piatto di pollo aromatizzato con una miscela di spezie esotiche. Questa marinatura conferisce al pollo un sapore unico e irresistibile. Perfetto da preparare per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto gustoso e profumato.
Difficoltà: Media
Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: Italia
Ingredienti
Nr. Porzioni
- Petti di pollo
450G450G - Succo di limoneq.b.
- Yogurth naturale
10Cl10Cl - Cipollaq.b.
- Aglioq.b.
- Olio d'oliva extra-vergineq.b.
- Semi di coriandoloq.b.
- Semi di cuminoq.b.
- Zenzeroq.b.
- Cannellaq.b.
- Papricaq.b.
- Zafferanoq.b.
Preparazione
- PASSO 1 DI 4
Marinare il pollo tagliato a cubetti con succo di limone e sale
- PASSO 2 DI 4
Frullare a crema 1 cucchiaio di yogurth con cipolla aglio coriandolo cumino zenzero e cannella
- PASSO 3 DI 4
Unirla al restante yogurth con paprica e zafferano; porvi il pollo con la marinata; mescolare e tenere in frigo 24 ore
- PASSO 4 DI 4
Togliere e dopo 2 ore scolare il pollo spennellarlo con olio e cuocere sulla griglia spennellando con la marinata
Suggerimenti
Ciotola
Padella
Informazioni generali
Origine
Italia
Analisi
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Macronutrienti (100 gr)
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Energia (kcal) | 93,82 |
Carboidrati (g) | 0,78 |
di cui Zuccheri (g) | 0,78 |
Grassi (g) | 1,36 |
di cui Saturi (g) | 0,58 |
Proteine (g) | 19,75 |
Sale (g) | 0,03 |
- Proteine19,75g·90%
- Carboidrati0,78g·4%
- Grassi1,36g·6%
- Fibre0g·0%