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Pollo Marinato Alle Spezie

Pollo Marinato Alle Spezie

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Il Pollo Marinato Alle Spezie è un delizioso piatto di pollo aromatizzato con una miscela di spezie esotiche. Questa marinatura conferisce al pollo un sapore unico e irresistibile. Perfetto da preparare per una cena speciale o per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto gustoso e profumato.

Difficoltà: Media
Cottura: 20 min
Preparazione: 15 min
Paese: Italia

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Petti di pollo450G
  • Succo di limoneq.b.
  • Yogurth naturale10Cl
  • Cipollaq.b.
  • Aglioq.b.
  • Olio d'oliva extra-vergineq.b.
  • Semi di coriandoloq.b.
  • Semi di cuminoq.b.
  • Zenzeroq.b.
  • Cannellaq.b.
  • Papricaq.b.
  • Zafferanoq.b.

Preparazione

  1. PASSO 1 DI 4

    Marinare il pollo tagliato a cubetti con succo di limone e sale

  2. PASSO 2 DI 4

    Frullare a crema 1 cucchiaio di yogurth con cipolla aglio coriandolo cumino zenzero e cannella

  3. PASSO 3 DI 4

    Unirla al restante yogurth con paprica e zafferano; porvi il pollo con la marinata; mescolare e tenere in frigo 24 ore

  4. PASSO 4 DI 4

    Togliere e dopo 2 ore scolare il pollo spennellarlo con olio e cuocere sulla griglia spennellando con la marinata

Suggerimenti

  • Ciotola

  • Padella

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Stili di vita
Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)93,82
Carboidrati (g)0,78
di cui Zuccheri (g)0,78
Grassi (g)1,36
di cui Saturi (g)0,58
Proteine (g)19,75
Sale (g)0,03
  • Proteine
    19,75g·90%
  • Carboidrati
    0,78g·4%
  • Grassi
    1,36g·6%
  • Fibre
    0g·0%