Quinoa primavera con verdure fresche

Name: Quinoa primavera con verdure fresche
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Quinoa; 400 mL Acqua; 3 bustine YOGI TEA Equilibrio Alcalino; 150 g Ravanelli; 400 g Asparagi verdi; 2 cucchiai Olio d'oliva; 100 g Piselli; 0.5 cucchiaino Zenzero essiccato; 0.5 cucchiaino Curcuma; 100 g Spinaci; 0.5 unità Limone; 1 mazzetto Menta; 1 mazzetto Aneto; 1 mazzetto Erba cipollina; 4 unità Mini carote

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Categoria: Contorni

Questa ricetta è perfetta per celiaci e gluten free.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 15 minCottura: 15 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Quinoa200g
Acqua400mL
Yogi tea equilibrio alcalino3bustine
Ravanelli150g
Asparagi verdi400g
Olio d'oliva2cucchiai
Piselli100g
Zenzero essiccato0.5cucchiaino
Curcuma0.5cucchiaino
Spinaci100g
Limone0.5unità
Menta1mazzetto
Aneto1mazzetto
Erba cipollina1mazzetto
Mini carote4unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Lava e pulisci le verdure.
PASSO 2 DI 4
Taglia gli asparagi a pezzi. Taglia i ravanelli a fette e pulire le carote.
PASSO 3 DI 4
In una pentola, porta a ebollizione la quinoa con tre bustine di YOGI TEA Equilibrio Alcalino, un po’ di sale e 400 ml di acqua.
PASSO 4 DI 4
Falla cuocere per assorbimento per 15 minuti, abbassando la fiamma al minimo.

Informazioni generali

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

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Energia (kcal)	76,6
Carboidrati (g)	9,84
di cui Zuccheri (g)	3,39
Grassi (g)	2,25
di cui Saturi (g)	0,29
Proteine (g)	3,36
Fibre (g)	3,07
Sale (g)	0,03

Proteine
3,36g·18%
Carboidrati
9,84g·53%
Grassi
2,25g·12%
Fibre
3,07g·17%