Torta Alla Ricotta

Name: Torta Alla Ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 G Ricotta; 200 G Farina; 200 G Zucchero; 2 Uova; 1 Bustina Lievito Per Dolci; 1 Limone (scorza Grattugiata); 1 Arancia (scorza Grattugiata); 1 Bustina Vaniglina; q.b. Burro; q.b. Sale

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Categoria: Dolci

La torta alla ricotta è un dolce tipico della tradizione italiana, cremoso e profumato. La ricotta dona una consistenza morbida e leggera all'impasto, mentre le scorze grattugiate di limone e arancia conferiscono un piacevole aroma fresco. Perfetta da gustare in qualsiasi momento della giornata, questa torta è semplice da preparare e sicuramente deliziosa.

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 45 minCottura: 45 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italia

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Ricotta200G
Farina200G
Zucchero200G
Uova2
Lievito per dolci1Bustina
Limone (scorza grattugiata)1
Arancia (scorza grattugiata)1
Vaniglina1Bustina
Burroq.b.
Saleq.b.

Preparazione Ingredienti Suggerimenti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 4
Passare al setaccio la ricotta e raccoglierla in una terrina; unirvi a pioggia la farina poi incorporarvi lo zucchero il sale il lievito la vaniglina e la scorza degli agrumi grattugiata sempre mescolando
PASSO 2 DI 4
Unire i tuorli e poi gli albumi montati a neve
PASSO 3 DI 4
Imburrare una teglia e rovesciarvi il composto
PASSO 4 DI 4
Mettere in forno caldo a 180 gradi e far cuocere per 40 minuti circa

Suggerimenti

Stampo per torta
Ciotola
Friggitrice
Grattugia
Frullatore

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per massimo 3 giorni

Origine

Italia

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	255,83
Carboidrati (g)	49,68
di cui Zuccheri (g)	30,26
Grassi (g)	4,37
di cui Saturi (g)	2,32
Proteine (g)	7,19
Fibre (g)	0,77
Sale (g)	0,12

Proteine
7,19g·12%
Carboidrati
49,68g·80%
Grassi
4,37g·7%
Fibre
0,77g·1%