Focaccia senza glutine con spirulina

Name: Focaccia senza glutine con spirulina
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italy
Ingredients: 100 g Farina di riso; 200 g Farina di mandorle; 200 ml Siero di latte di mandorla; 72 g Lievito madre fresco senza glutine; 2 unità Spirulina; 5 g Sale; q.b. Rosmarino; q.b. Olio extravergine di oliva

@viaggiando-mangiando

Focaccia senza glutine con siero di latte vegano e spirulina, perfetta per chi cerca un'alternativa gustosa e salutare.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Focaccia senza glutine con spirulina

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Focaccia senza glutine con siero di latte vegano e spirulina, perfetta per chi cerca un'alternativa gustosa e salutare.

Difficoltà: Facile

Tempo di cottura: 20 minCottura: 20 min

Tempo di preparazione: 20 minPreparazione: 20 min

Paese: Italy

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Ingredienti

Nr. Porzioni

Farina di riso100g
Farina di mandorle200g
Siero di latte di mandorla200ml
Lievito madre fresco senza glutine72g
Spirulina2unità
Sale5g
Rosmarinoq.b.
Olio extravergine di olivaq.b.

Categoria: Lievitati

Preparazione

PASSO 1 DI 3
Creare un impasto con tutti gli ingredienti tranne il rosmarino e l'olio, coprirlo, e farlo lievitare 2 ore.
PASSO 2 DI 3
Stendere l'impasto, aggiungere il rosmarino e irrorare con l'olio.
PASSO 3 DI 3
Cuocere in forno ventilato a 200°C per 20 minuti.

Informazioni generali

Altre informazioni

Trovate la ricetta del siero di latte sul blog dell'autore.

Origine

Italy, Lazio

Analisi

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Stili di vita

Intolleranze e allergie