Deliziose tegole croccanti a base di riso soffiato, ideali come dolce o snack.
In un pentolino, sciogliere il burro e lo zucchero a fuoco lento fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere il miele e mescolare bene.
Togliere dal fuoco e aggiungere il riso soffiato mescolando fino a quando tutto il riso è ben ricoperto dal composto di burro.
Disporre il composto su una teglia rivestita di carta forno formando delle tegole.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° C per 10-12 minuti.
Lasciare raffreddare completamente prima di servire.
Conservare in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza.
Si possono arricchire con cioccolato fondente o frutta secca a piacere.
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