Blu di Morozzo 250g

Blu di Morozzo 250g è un prodotto rinomato a livello internazionale, rientra tra la tipologia dei formaggi erborinati detti anche formaggi blu per la presenza di venature azzurre di muffe Penicillium roqueforti. Blu di Morozzo 250g è un formaggio a crosta fiorita, questo processo di fioritura delle muffe viene favorito dalla lavorazione con le ceneri. Il formaggio Blu di Morozzo 250g è prodotto in provincia di Cuneo ed è prodotto con l'utilizzo di tre latti differenti sapientemente miscelati dai casari quindi late vaccino, latte caprino e ovino. <p>{{widget type="Amasty\Faq\Block\Widgets\QuestionsList" block_title="Domande più frequenti" widget_type="2" short_answer_behavior="0" limit_short_answer="999999" show_ask="0" questions="eyI0Ijp7Im9yZGVyIjoxfSwiNSI6eyJvcmRlciI6Mn0sIjEwMyI6eyJvcmRlciI6M319"}}</p> Abbinamenti: il formaggio Blu di Morozzo 250g è un prodotto che è ottimo consumato in purezza, dal gusto intenso e dolce, ottimo anche come condimento su altri piatti oppure per un risotto. Blu di Morozzo 250g è anche perfetto come formaggio da meditazione accompagnato da un vino passito come un Passito di Pantelleria oppure un Sauternes. Stagionatura: 24 Altro: Tabella nutrizionale Valori medi per 100g: Energia: 1348kJ 325Kcal Grassi: 27g di cui grassi saturi 17,1g Carboidrati: 0,4g di cui zuccheri 0g Proteine: 20,1g Sale: 0,4g