Descrizione
Le casarecce del Pastificio Campo vengono prodotti a Napola in provincia di Trapani. Le Caserecce sono un formato di pasta tipico Siciliano che si utilizza per le salse a Base di Pomodoro . e i condimenti a base di Verdure.Semplicemente fantastico è il profumo che emana questa stupenda pasta in cottura si sente il profumo che hanno solo i grani siciliani . Le casarecce Trapanesi Pastificio Campo vengono prodotte con semola di grano duro siciliano che proviene da coltivazioni che si trovano nel raggio di non più di 300 Km dall'azienda e acqua. Gli Scialatielli del Pastificio Campo sono trafilate al bronzo per permettere ai condimenti di aderire copiosamente e rendere l'assaggio una vera poesia. Abbinamenti: Le caserecce sono ottimi accompagnati da un sugo al pomodoro o sughi a base di verdure come melanzane e carote.