Descrizione
Di Martino Calamarata IGP Gragnano 500g è un tipo di pasta italiano di alta qualità che porta con sé l'Indicazione Geografica Protetta (IGP) di Gragnano, una città nella regione della Campania famosa per la produzione di pasta tradizionale. La calamarata è una varietà di pasta a forma di anello, simile ai calamari, da cui prende il nome. Questa pasta è realizzata con semola di grano duro di alta qualità, che conferisce una consistenza al dente e un sapore ricco. La sua caratteristica peculiare è la ruvidità della superficie, che permette di trattenere al meglio il sugo e di garantire una perfetta aderenza dei condimenti. Di Martino Calamarata IGP Gragnano può essere abbinata a una vasta gamma di sughi, come ragù di carne, frutti di mare, pesto o anche semplicemente con pomodoro fresco e basilico. La sua forma e consistenza la rendono perfetta per ricette creative come insalate di pasta o piatti al forno. Questa pasta di alta qualità è un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria italiana e una scelta sicura per gli amanti della pasta di qualità che vogliono sperimentare nuovi sapori e combinazioni. Abbinamenti: Un abbinamento efficace per la pasta Di Martino Calamarata IGP Gragnano 500g potrebbe essere con un saporito ragù di carne. La forma della calamarata, con i suoi larghi tubi che trattenendo il sugo al loro interno, si sposa perfettamente con un ragù di carne ricco e saporito. Puoi preparare il ragù utilizzando carne macinata di manzo o maiale e cuocendolo a fuoco lento con cipolle, sedano, carote, passata di pomodoro e un pizzico di vino rosso. Una volta che il ragù sarà pronto, puoi cuocere la calamarata al dente e condirla con il ragù, garantendo che ogni tubo sia ben ricoperto dalla salsa. Questo abbinamento darà vita a un piatto gustoso e appagante, che sicuramente soddisferà i palati più esigenti. Altro: Valori nutrizionali medi per 100g Energia 1502kj/354kcal Grassi 1,3 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g Carboidrati 70,0 g di cui zuccheri 3,3 g Fibre 3,3 g Proteine 14,0 g Sale <0,01 g