Emmental bavarese 250g

L'Emmental bavarese 250g è un formaggio a pasta dura originario della regione della Baviera, in Germania. La sua storia è antica, quando i monaci dell'abbazia di Emmental hanno iniziato a produrre questo formaggio per i loro pasti. Oggi è uno dei formaggi più popolari al mondo, grazie alla sua consistenza morbida e al suo sapore delicato. L'Emmental bavarese 250g è caratterizzato dalle sue grandi occhiature, ovvero i buchi presenti nella pasta, che si formano durante la fermentazione del formaggio. La pasta è di colore giallo pallido, con una crosta dura e liscia. Il suo sapore è dolce e leggermente nocciolato, con un aroma delicato e persistente. Ottimo da gustare come antipasto o come ingrediente in molte ricette, l'Emmental bavarese 250g è un formaggio versatile e apprezzato in tutto il mondo. Abbinamenti: Come chef, suggerisco di abbinare l'Emmental bavarese con un vino bianco secco come il Riesling o il Pinot Grigio. In cucina, l'Emmental bavarese può essere utilizzato in molte ricette, come ad esempio: 1. Fonduta: sciogliere l'Emmental bavarese in una pentola con del vino bianco e servire con pane tostato o verdure. 2. Insalata: tagliare l'Emmental bavarese a cubetti e aggiungerlo a un'insalata mista con noci e mele. 3. Panini: utilizzare l'Emmental bavarese come formaggio per un panino con prosciutto cotto e pomodoro. 4. Quiche: aggiungere l'Emmental bavarese a una quiche con spinaci e pancetta. 5. Pasta: utilizzare l'Emmental bavarese grattugiato come condimento per la pasta con funghi e panna. Conservazione: Conservare in frigorifero Altro: Valore energetico: 1.413 kJ / 339 kcal Grassi: 26 g di cui acidi grassi saturi: 17 g Carboidrati: 0,1 g di cui zuccheri: 0,1 g Proteine: 27 g Sale: 1,6 g