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Farina Caputo 00 Classica ideale per la vera pizza e panificazione. Questa farina contiene glutine elastico e amido che permettono una ottima idratazione dell'impasto che nel contempo risulta leggero e ideale per una lunga lievitazione.</p> Conservazione: Tenere in Ambiente asciutto e buio Altro: Valori medi per 100 gr. di prodotto Energia: 1489 kJ / 351 kcal Grassi p/p: 1% +/- 0 30 di cui ac.grassi saturi 0 20% Carboidrati: 71 50% +/- 3 50 di cui zuccheri 1 10% Fibre alimentari: 3 0% +/-0 50 Proteine: 12 50 % +/-0 50 Sale (Nex2 5)(g.): 0 005 +/-0 002
€ 2,46
Descrizione
Farina Caputo 00 Classica ideale per la vera pizza e panificazione. Questa farina contiene glutine elastico e amido che permettono una ottima idratazione dell'impasto che nel contempo risulta leggero e ideale per una lunga lievitazione.</p> Conservazione: Tenere in Ambiente asciutto e buio Altro: Valori medi per 100 gr. di prodotto Energia: 1489 kJ / 351 kcal Grassi p/p: 1% +/- 0 30 di cui ac.grassi saturi 0 20% Carboidrati: 71 50% +/- 3 50 di cui zuccheri 1 10% Fibre alimentari: 3 0% +/-0 50 Proteine: 12 50 % +/-0 50 Sale (Nex2 5)(g.): 0 005 +/-0 002
Ingredienti
Materia prima: grano tenero (triticum aestivum)
Glutine.
Analisi Nutrizionale
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni