
Descrizione
La Farina per polenta taragna Filippini da 1 Kg è un prodotto di alta qualità, ideale per preparare una polenta gustosa e genuina. Questa farina è ottenuta dalla miscelazione di farina di mais e farina di grano saraceno, una combinazione tipica della tradizione culinaria della Valtellina. La polenta taragna è un piatto antico e molto amato in questa zona montuosa della Lombardia, dove il clima rigido richiede alimenti nutrienti e sostanziosi. La farina Filippini è prodotta con grani selezionati e macinata a pietra, per preservare al meglio le proprietà organolettiche dei cereali. Il risultato è una farina dal sapore intenso e rustico, perfetta per preparare una polenta cremosa e dal gusto deciso. La Farina per polenta taragna Filippini è un prodotto di alta qualità, che rappresenta al meglio la tradizione culinaria della Valtellina. Abbinamenti: La Farina per polenta taragna Filippini 1 Kg è un prodotto tipico della tradizione culinaria italiana, perfetto per preparare una gustosa polenta. Per un abbinamento efficace, consiglio di servirla con un ragù di carne o di funghi, oppure con formaggi tipici della zona come il Bitto o il Casera. Per preparare la polenta, basta versare la farina in acqua bollente salata e mescolare continuamente fino ad ottenere una consistenza cremosa. Una volta pronta, si può servire come contorno o come piatto unico accompagnata da un buon bicchiere di vino rosso. Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto Altro: Valori per 100 g Valore energetico: 339 Kcal (1436Kj) Grassi: 1.3g Grassi saturi: 0.31g Carboidrati: 71.6g Fibra alimentare: 4.5g Zuccheri: 0.47g Sodio: 0.378 mgg Proteine: 7.9g
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Energia (kcal) | 339 |
Carboidrati (g) | 71,6 |
di cui Zuccheri (g) | 0,47 |
Grassi (g) | 1,3 |
di cui Saturi (g) | 0,31 |
Proteine (g) | 7,9 |
Fibre (g) | 4,5 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine7,9g·9%
- Carboidrati71,6g·84%
- Grassi1,3g·2%
- Fibre4,5g·5%