Melanzana Perlina Sicilia-300 g

Melanzana Perlina Sicilia è una verdura utilizzata in moltissimi piatti. Una delle caratteristiche della melanzana Perlina riguarda la polpa, infatti essendo poco acquosa assorbe poco olio durante la cottura. Melanzana Perlina Sicilia ha una forma allungata, la buccia è sottile e la polpa compatta, il gusto è tendente al dolce. Melanzana Perlina Sicilia viene utilizzata in molti piatti della tradizione italiana. Abbinamenti: La melanzana pralina è ottima fritta o utilizzata per la preparazione di ottimi sughi. Conservazione: Conservare al fresco e in un ambiente buio