la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio della zona subalpina e separano il lago dalla pianura Padana. I vigneti si trovano quindi nella zona del passo delle correnti d’aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura e il lago d’Iseo. VINIFICAZIONE: pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza FERMENTAZIONE: in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: oltre 48 mes Gradazione alcolica: 12.5% Annata: 2018 Denominazione: Franciacorta DOCG
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Descrizione
la collina di Monte Rossa fa parte della corona di colline a sud del lago d’Iseo che delimitano l’inizio della zona subalpina e separano il lago dalla pianura Padana. I vigneti si trovano quindi nella zona del passo delle correnti d’aria che si sviluppano per gli scambi termici tra la Pianura e il lago d’Iseo. VINIFICAZIONE: pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 48% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza FERMENTAZIONE: in fusti di rovere da 250 litri tra Settembre e Febbraio AFFINAMENTO IN BOTTIGLIA: oltre 48 mes Gradazione alcolica: 12.5% Annata: 2018 Denominazione: Franciacorta DOCG
Ingredienti
Contiene solfiti
Analisi Nutrizionale
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Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni