Descrizione
I sedani del pastificio Felicetti, sono prodotti con farina selezionata biologica. Viene utilizzato il monograno Matt, farina tipica pugliese e siciliana, farina primordiale dai forti sapori e dagli incredibili sentori di fieno estivo e di asta appena mozzata. Questa farina rende la pasta profumata soprattutto in cottura regalando sentori di frutta secca e . La pasta Felicetti è prodotta in un ambiente a dir poco magico, il pastficio infatti è situato ai piedi delle Dolomiti e gode di aria e acqua pura. I sedani sono un formato di pasta ottimo se conditi con sughi, infatti grazie alla loro forma riescono ad intrappolare molto condimento. La linea Monograno Felicetti è prodotta con ingredienti selezionati e farine Biologiche come la farina Matt tipica dell'Italia del Sud, selezionata accuratamente per la produzione di speciali formati. Abbinamenti: I sedani di grano duro Matt del pastificio Felicetti sono ottimi accompagnati da semplici sughi o ragù di carne. La forma garantisce un maggiore accumulo di condimento il quale renderà l'assaggio pieno e saporito.