Descrizione
Pecorino Toscano DOP Stagionato Famiglia Busti è un formaggio toscano prodotto con latte di pura pecora proveniente da allevatori riconosciuti dal consorzio DOP. Il formaggio è un prodotto di lunga stagionatura, si presenta di colore giallo tendente all'ocra con pasta gessata, la crosta ha un colore marrone con il caratteristico marchio a fuoco. Questo formaggio è ottimo consumato in purezza accompagnato da un buon vino rosso toscano di medio corpo. Abbinamenti: formaggio che si abbina perfettamente ai grandi vini di Toscana come Rosso e brunello di Montalcino. Conservazione: Conservare in frigorifero, coprire con un panno la parte tagliata. Stagionatura: 22 Altro: INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g NUTRITION INFORMATION VALORE ENERGETICO ENERGY VALUE 2045 kJ 493 kcal GRASSI FAT 41 g PROTEINE PROTEIN 30 g di cui Saturi of which Saturates 29 g CARBOIDRATI CARBOHYDRATE 0 0 g FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBRE 0 0 g di cui zuccheri Sugars 0 0 g SALE SALT 1 8 g