Petto di Pollo allevato a terra -2,5 Kg

Petto di Pollo allevato a terra è un prodotto che deriva dalla lavorazione delle carni del Pollo Campese, un pollo allevato all'aperto senza l'utilizzo di antibiotici. Il Pollo Campese è una razza selezionata a lento accrescimento quindi lo sviluppo è regolare e soprattutto il fatto che sia libero di circolare nel suo ampio recinto coperto di vegetazione stimola lo sviluppo di muscolatura più soda e consistente, questo ha una ricaduta sulla resa in cottura e sul sapore del prodotto Petto di Pollo allevato a terra. Abbinamenti: ottimo da fare sulla griglia e al forno Conservazione: Conservare in frigorifero Stagionatura: 25