Descrizione
La pasta pici sono un formato originario della regione Toscana. Sono prodotti a mano nel pastificio Paisanella. Questo formato di pasta ha la caratteristica di essere ruvido e grazie allo spessore dovuto al taglio a mano, i pici hanno la caratteristica di assorbire molto i sughi che li accompagnano. Il pastifico Paisanella produce pasta con grani selezionati, i pici sono prodotti con farina di grano duro, sono tondi e simili allo spaghetto. Ottimi con sughi della tradizione , speciali con ragù di cinghiale anatra e altri sughi di carne. La ricetta per eccellenza consigliata dal pastificio Paisanella è con fiori di zucca, zucchine e speck. Scopri i pici online direttamente a casa tua in 24/48ore. Abbinamenti: I pici sono ottimi con sughi della tradizione, speciali con ragù di cinghiale anatra e altri sughi di carne. La ricetta per eccellenza consigliata dal pastificio Paisanella è con fiori di zucca, zucchine e speck.