Prosciutto San Daniele DOP Picaron disossato 16/18 mesi

Il Prosciutto San Daniele DOP Picaron disossato 16/18 mesi è un prodotto di alta qualità, ottenuto utilizzando solo cosce suine fresche provenienti da allevamenti e macelli riconosciuti dal Consorzio del Prosciutto di San Daniele, situati nelle regioni del Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Lombardia, Piemonte, Toscana, Umbria, Abruzzo e Lazio. La lavorazione di questo prosciutto crudo inizia con un rigoroso esame qualitativo delle cosce fresche. Esperti artigiani si occupano della salagione, cospargendo con cura il sale in punti ben determinati. Grazie al "clima particolare" di San Daniele, agli ambienti areati e ad un attento controllo, il prodotto respira e matura. La stagionatura viene prolungata oltre i 16 mesi, garantendo una qualità superiore al prodotto finale. Durante questo periodo di riposo, vengono effettuate cure assidue e accorti dosaggi di aria e temperatura, che conferiscono forma e sostanza ai prosciutti "Picaron". Il Prosciutto San Daniele DOP Picaron disossato 16/18 mesi si distingue per la sua dolcezza e morbidezza, grazie alla lenta stagionatura che permette una perfetta fusione tra il grasso e la carne. Il suo sapore delicato e aromatico lo rende perfetto per essere gustato da solo, accompagnato da pane fresco o come ingrediente principale in ricette gourmet. Per quanto riguarda il prezzo, è possibile trovare offerte vantaggiose online per l'acquisto di questo prodotto di alta qualità. Grazie alla sua versatilità, il Prosciutto San Daniele DOP Picaron disossato 16/18 mesi può essere utilizzato in diverse preparazioni culinarie, come antipasti, primi piatti, secondi piatti e persino in abbinamento a formaggi e frutta. Abbinamenti: Il Prosciutto San Daniele DOP Picaron disossato, stagionato per 16/18 mesi, è un prodotto di alta qualità e dal sapore intenso. Un abbinamento efficace e tipico per questo prosciutto potrebbe essere con una fetta di melone fresco, che crea un contrasto perfetto tra il dolce del frutto e il salato del prosciutto. Inoltre, può essere utilizzato in molte preparazioni culinarie, come antipasto o come ingrediente per arricchire insalate, pasta, risotti o pizza. La sua consistenza morbida e il gusto unico lo rendono ideale anche per farcire panini o per accompagnare formaggi stagionati. Conservazione: Mantenere a regime di refrigerazione (massimo +7°C), una volta aperto l'involucro, ricoprire il prosciutto con pellicola per alimenti. Altro: Valori medi per 100 g di prodotto Valore energetico: 1135 kJ/271 Kcal Grassi: 18,6 g - di cui acidi grassi saturi: 6,5 g Carboidrati: 0 g - di cui zuccheri: 0 g Proteine: 25,7 g Sale: 4,4 g