
Descrizione
La Scamorza Affumicata Salaris da 1,5 Kg è un formaggio a pasta filata, ottenuto dalla lavorazione del latte di mucca. Il caglio viene utilizzato per coagulare il latte, mentre il sale è aggiunto per la stagionatura. Le caratteristiche distintive di questo formaggio sono la consistenza elastica e filante e il sapore affumicato, ottenuto tramite il processo di affumicatura. La fermentazione lattica conferisce al formaggio una nota acidula e un aroma intenso. La confezione in ATM garantisce la conservazione del prodotto in modo igienico e sicuro, preservandone le caratteristiche organolettiche. La Scamorza Affumicata Salaris da 1,5 Kg è un prodotto versatile, ideale per arricchire antipasti, primi piatti e pizze. Abbinamenti: La Scamorza Affumicata Salaris 1,5 Kg è un formaggio dal sapore intenso e affumicato, perfetto per arricchire i piatti con un tocco di gusto in più. Un abbinamento ideale per questo formaggio potrebbe essere con un'insalata di rucola e pomodorini freschi, condita con olio extravergine di oliva e aceto balsamico. La scamorza affumicata può essere tagliata a cubetti e aggiunta all'insalata per dare un tocco di sapore in più. In alternativa, la Scamorza Affumicata Salaris 1,5 Kg può essere utilizzata per preparare una deliziosa pasta al forno. Basta cuocere la pasta al dente, condirla con un sugo di pomodoro e aggiungere la scamorza affumicata tagliata a cubetti. Infornare il tutto per qualche minuto, fino a quando il formaggio si sarà sciolto e la pasta sarà dorata e croccante. Un piatto semplice ma gustoso, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. Conservazione: Conservare in frigorifero Altro: DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi per 100g di prodotto Energia 334 Kcal 1400 KJ grassi di cui saturi 22 g 16,4 g 10 monoinsaturi 5,6 g polinsaturi <0.1 g Carboidrati 1,5 g di cui zuccheri 1.19 Proteine 22,1 g
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Energia (kcal) | 334 |
Carboidrati (g) | 1,5 |
di cui Zuccheri (g) | 1,19 |
Grassi (g) | 22 |
di cui Saturi (g) | 16,4 |
Proteine (g) | 22,1 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine22,1g·48%
- Carboidrati1,5g·3%
- Grassi22g·48%
- Fibre0g·0%