Contiene solfiti. Dopo una rigorosa selezione ed una leggera pressatura delle uve Chardonnay, il mosto fermenta parte in vasche di acciaio, parte in tino di rovere naturale da 32hl e parte in barriques di rovere francese da 2,25hl. L’imbottigliamento avviene dopo un affinamento di almeno 30 mesi. Abbinamenti: Accompagna tutto il pasto, a eccezione di piatti a base di selvaggina e arrosti di carni rosse. Gradazione alcolica: 12.0% Annata: 2021 Denominazione: Curtefranca bianco DOC
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Descrizione
Contiene solfiti. Dopo una rigorosa selezione ed una leggera pressatura delle uve Chardonnay, il mosto fermenta parte in vasche di acciaio, parte in tino di rovere naturale da 32hl e parte in barriques di rovere francese da 2,25hl. L’imbottigliamento avviene dopo un affinamento di almeno 30 mesi. Abbinamenti: Accompagna tutto il pasto, a eccezione di piatti a base di selvaggina e arrosti di carni rosse. Gradazione alcolica: 12.0% Annata: 2021 Denominazione: Curtefranca bianco DOC