
Descrizione
Confettura Extra di Amarena Brusca di Modena IGP - vaso in vetro da gr. 380 E' la prima confettura in Europa ad aver ottenuto la denominazione IGP Senza addensanti e senza pectina aggiunta 170 grammi di frutta ogni 100 grammi di confettura Senza Glutine E' una specialità gastronomica tipica della tradizione di Modena ottenuta dai frutti di ciliegio acido, trasformati subito dopo la raccolta, Ciò che la rende unica è la sua versatilità in cucina. Ottimo l'abbinamento con formaggi locali come il Parmigiano reggiano, sul gelato o nella preparazione di crostate e tortelli dolci. Inoltre. Il marchio IGP ne disciplina la produzione e la tutela dalle imitazioni. VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.ENERGIA 1123 kj 264 kclGRASSI 0 gr.Di cui saturi 0 gr.CARBOIDRATI 48 gr.Di cui zuccheri 48 gr.PROTEINE 1 gr. FIBRA 2,4 gr.SALE 0,053 gr.