Descrizione
CAPPELLACCI ALLA ZUCCA NB: le spedizioni della Pasta Fresca di Celestino vengono effettuate normalmente di Martedi per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente Prova la comoda confezione da 300 gr. o la confezione da gr. 1200 (300 gr. x 4) - in Atmosfera Controllata facilmente conservabili in frigorifero E' importante che il destinatario si assicuri di essere presente per la consegna I Cappellacci di Zucca, un classico piatto autunnale della tradizione emiliana, sono una deliziosa specialità che combina la dolcezza della zucca con il sapore ricco del Grana Padano DOP. Ingredienti: Sfoglia 48%: farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di granoduro. Ripieno 52%: zucca cotta 60%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio,conservante: lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, lievito dibirra, sale), zucchero, sale, noce moscata.Può contenere: soia, lupino e senape. Modalità di preparazione: cuocere in abbondante acqua bollente salata per 3-4minuti, scolare e condire o con il classico condimento burro e salvia o a piacere.