Fragole all'Aceto Balsamico di Modena IGP - Composta Biologica - Prodotto Gourmet

COMPOSTA BIOLOGICA DI FRAGOLE ALL'ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP – Vaso in vetro da 130 gr. Da agricoltura Biologica Prodotto Vegano e senza glutine Le fragole, sottoposte ad una lenta cottura a bassa temperatura, sono trattate attraverso il metodo del sottovuoto, che estrae con precisione l'acqua intrinseca alla frutta. Questa procedura consente di concentrare la polpa delle fragole, senza disperderne il sapore, e senza ricorrere all'aggiunta di pectina. Al termine di questo processo, per impreziosire ulteriormente la composta, si unisce l'Aceto Balsamico di Modena I.G.P., autentico tesoro delle nostre terre, donando un tocco finale di ricchezza e complessità di sapori. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: é la scelta ideale per accostarsi con raffinatezza a formaggi stagionati (Parmigiano Reggiano in particolare), gelati e dolci. La composta si distingue per la sua capacità di armonizzarsi con la complessità dei formaggi stagionati, aggiungere una dolcezza appagante ai gelati e completare con gusto una vasta gamma di dessert. Con questa composta, ogni degustazione diventa un'esperienza culinaria INGREDIENTI: fragole 80%, zucchero di canna, aceto balsamico di Modena I.G.P. 8% VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR. ENERGIA 795 kj 187 kclGRASSI 0,3 gr.Di cui saturi 0 gr.CARBOIDRATI 45 gr.Di cui zuccheri 45 gr.PROTEINE 1 gr.SALE 0,01 gr.