Descrizione
Miele biologico di Acacia - vaso in vetro da 250 gr. CARATTERIASTICHE: è un miele liquido, trasparente e delicato, lavorato senza l’utilizzo di trattamenti chimici. PROPRIETA: dolcificante dal grande potere energetico, con alta digeribilità, ricco di proteine, vitamine, sali minerali e amminoacidi. Il suo contenuto di zuccheri è in larga parte dovuto al fruttosio. ORIGINE: derivato dai dai fiori di Robinia Pseudoacacia L., nome scientifico della pianta appartenente alla famiglia delle Mimosacee. COLORE: si presenta molto chiaro, variando da un giallo molto tenue al paglierino, e può divenire torbida in seguito a una parziale cristallizzazione, che in ogni caso non raggiungerà mai uno stadio completo. PROFUMO: il profumo è vagamente floreale, con sentori di fiori di acacia. SAPORE: il sapore è di confetto, dolce senza un particolare retrogusto o livello di acidità.