
Descrizione
ROSETTE CON PROSCIUTTO COTTO NB: le spedizioni della Pasta Fresca di Celestino vengono effettuate normalmente di Martedi per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente Rosette con Prosciutto Cotto - nel comodo formato da formato da 600 gr. circa, in atm (peso variabile soggetto ad una tolleranza del 10%) facilmente conservabili in frigorifero E' importante che il destinatario si assicuri di essere presente per la consegna Preparazione gastronomica a base di pasta fresca all’uovo ripiena di prosciutto cotto e formaggio. Primo piatto tipico della cucina modenese. La pasta fresca all’uovo,viene farcita con prosciutto cotto e formaggio dal sapore gustoso, il tutto condito con la besciamella. Un gusto imperdibile! Ingredienti: Sfoglia: farina di grano tenero “00”, uova, semola di grano duro.Farcitura: besciamella [latte, farina di grano tenero “00”, oli e grassi di originevegetale (girasole), sale, amido di mais, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio,conservante: lisozima da uovo)], prosciutto cotto [coscia suino 75%, acqua, sale,destrosio, amido di patata, vino, stabilizzante (carragenine), saccarosio, esaltatore disapidità (glutammato monosodico), aromi naturali, aromi, antiossidanti (ascorbato disodio, citrato di sodio) conservante (nitrito di sodio)], Edamer (latte vaccinopastorizzato, sale, fermenti lattici, caglio microbiologico), panna (crema di latte, latte,stabilizzanti: farina di guar (E412), carragenina (E407)), noce moscata. Può contenere: soia, senape e lupino. Modalità di preparazione: cuocere in forno tradizionale a una temperatura di 160°Cper 20 minuti oppure in microonde 6 minuti bassa potenza con grill.