Torta Modena “Modna” - 500 gr.

Torta Modena “Modna” - 500 gr. Pasticceria Modenese La Torta “Modna” (Modena in dialetto locale) è un dolce tradizionale da forno originario di Modena, ispirato alla famosa Torta Barozzi di Vignola Si tratta di una torta al cioccolato senza farina, principalmente aromatizzata con rum, caffè e mandorle.. La ricetta prevede una sapiente proporzione di arachidi, mandorle, cacao e caffè, e gli esatti quantitativi e il preciso metodo di preparazione sono un segreto ben custodito.. La torta ha una consistenza compatta e si presenta come una piccola zolla di terra che si sbriciola facilmente.. È un dolce molto apprezzato per la sua intensità di sapori e aromi, che confondono il palato in una sinfonia di dolcezza. Ingredienti: Ingredienti: zucchero, UOVA, cioccolato fondente (17%) [zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro in polvere, emulsionante: E322 (lecitina di SOIA), aromi] burro (contiene LATTE), MANDORLE tostate (16%), ARACHIDI tostate (16%), cacao amaro, caffè, liquore Rhum [distillati di canna (rhum),aromi, acqua, alcole 70%, E1520]. Può contenere tracce di SENAPE,FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE. Scadenza: 30 giorni dalla data di produzione a temperatura ambiente Conservazione: Il prodotto deve essere conservato in luogo fresco ed asciutto a temperatura ambiente e lontano da fonti di calore. INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 gr.): Valore Energetico 1783 kJ - 426 kcal Proteine 10 Carboidrati 33,9 di cui zuccheri 30,7 Grassi totali 28,7 di cui saturi 11,3 Sale 0