Tuduu
Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (500 gr)

Tortellini di Modena - Tradizioni e Sapori (500 gr)

I Tortellini : Pasta fresca all’uovo con ripieno di Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP e Prosciutto Crudo, prodotti seguendo il disciplinare ufficiale depositato presso la Camera di Commercio di Modena (Aut. n° 5 del 14/04/2004), per portare in tavola l’autentico sapore della tradizione. Nella pratica confezione in atm (1 x 500 gr. oppure 4 x 500 gr) facilmente conservabili in frigorifero NB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di Martedì per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente Nel ripieno vengono utilizzati prodotti di pregio quali Parmigiano Reggiano DOP,Mortadella Bologna IGP, Prosciutto crudo e la sfoglia è ottenuta da materieprime semplici quali uova e farina. Nel rispetto della genuinità non vengono addizionati aromi, conservanti e pangrattato. La prima ricetta scritta risale addirittura al 1300: una sfoglia sottile che avvolge un ricco ripieno di carne e Parmigiano Reggiano. Oggi, con la stessa passione e rispetto per la storia, continuiamo a produrli Ingredienti: Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di granoduro. Ripieno: carne di suino 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (latte, sale,caglio), Mortadella Bologna IGP 21% (carne di suino, trippino di suino, sale, arominaturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio),prosciutto crudo 18% (Carne di suino e sale) carne di bovino 9%, sale, noce moscata.Può contenere: pistacchio, senape, lupino e soia. La Pasta di Celestino E' importante che il destinatario si assicuri di essere presente per la consegna
€ 24,5

Descrizione

I Tortellini : Pasta fresca all’uovo con ripieno di Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella Bologna IGP e Prosciutto Crudo, prodotti seguendo il disciplinare ufficiale depositato presso la Camera di Commercio di Modena (Aut. n° 5 del 14/04/2004), per portare in tavola l’autentico sapore della tradizione. Nella pratica confezione in atm (1 x 500 gr. oppure 4 x 500 gr) facilmente conservabili in frigorifero NB: le spedizioni della Pasta Fresca vengono effettuate normalmente di Martedì per ordini ricevuti fino alla Domenica precedente Nel ripieno vengono utilizzati prodotti di pregio quali Parmigiano Reggiano DOP,Mortadella Bologna IGP, Prosciutto crudo e la sfoglia è ottenuta da materieprime semplici quali uova e farina. Nel rispetto della genuinità non vengono addizionati aromi, conservanti e pangrattato. La prima ricetta scritta risale addirittura al 1300: una sfoglia sottile che avvolge un ricco ripieno di carne e Parmigiano Reggiano. Oggi, con la stessa passione e rispetto per la storia, continuiamo a produrli Ingredienti: Sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, uova 27%, semola di granoduro. Ripieno: carne di suino 26%, Parmigiano Reggiano DOP 24% (latte, sale,caglio), Mortadella Bologna IGP 21% (carne di suino, trippino di suino, sale, arominaturali, pepe, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio),prosciutto crudo 18% (Carne di suino e sale) carne di bovino 9%, sale, noce moscata.Può contenere: pistacchio, senape, lupino e soia. La Pasta di Celestino E' importante che il destinatario si assicuri di essere presente per la consegna