Ideale per risotti cremosi, timballi e minestre. Estremamente versatile, è caratterizzato da chicchi molto grossi che assorbono in maniera ottimale liquidi e condimenti. -Arborio rice, ideal for al dente risotto, timbales and soups. Extremely versatile, it is characterized by very large grains that optimally absorb liquids and condiments;
| Energia (kcal) | 353 |
| Carboidrati (g) | 79 |
| di cui Zuccheri (g) | 0,3 |
| Grassi (g) | 0,7 |
| di cui Saturi (g) | 0,1 |
| Proteine (g) | 7,5 |
