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Miele di Arancio presidio Slow Food Ape Nera Sicula 250g

Miele di Arancio presidio Slow Food Ape Nera Sicula 250g

Categoria: Dolci, colazioni e snackVenditore: SicilyAddict
MIELE DI ARANCIO PRODOTTO ARTIGIANALMENTE. Prodotto nel ragusano e nell'agrigentino nel mese di aprile. Questo miele di arancio si presenta quasi *incolore quando è ancora liquido, mentre diventa giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristalliza. Il suo profumo di intensità medio-bassa, ricorda appunto i fiori di arancio, floreale, mentre il sapore di media intensità aromatica, tra il florale ed il fruttato, ricorda il gelsomino. La *cristallizzazione si presenta spesso con cristalli grossi e sabbiosi, semi-rapida che tende al bianco. METODI DI LAVORAZIONE. Viene estratto soltanto con prodotti naturali nelle prime settimane di Aprile e la smielatura dei favi avviene per centrifugazione senza alcun trattamento termico per preservarne la qualità. USI. Ottimo per addolcire una tazza di te, spalmato su una fetta di pane tostato e per accompagnare formaggi. *Si precisa che le informazioni relative alla densità e al colore del miele descritte in questa pagina possono variare leggermente a seconda del periodo dell'anno.
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Descrizione

MIELE DI ARANCIO PRODOTTO ARTIGIANALMENTE. Prodotto nel ragusano e nell'agrigentino nel mese di aprile. Questo miele di arancio si presenta quasi *incolore quando è ancora liquido, mentre diventa giallo paglierino, bianco perlaceo quando cristalliza. Il suo profumo di intensità medio-bassa, ricorda appunto i fiori di arancio, floreale, mentre il sapore di media intensità aromatica, tra il florale ed il fruttato, ricorda il gelsomino. La *cristallizzazione si presenta spesso con cristalli grossi e sabbiosi, semi-rapida che tende al bianco. METODI DI LAVORAZIONE. Viene estratto soltanto con prodotti naturali nelle prime settimane di Aprile e la smielatura dei favi avviene per centrifugazione senza alcun trattamento termico per preservarne la qualità. USI. Ottimo per addolcire una tazza di te, spalmato su una fetta di pane tostato e per accompagnare formaggi. *Si precisa che le informazioni relative alla densità e al colore del miele descritte in questa pagina possono variare leggermente a seconda del periodo dell'anno.