Il Cioccolato Grands Crus con il 75% di cacao proveniente da Cuba è di una qualità davvero notevole. Di consistenza carnosa e tenera e un profumo eccezionale. In questa tavoletta è stato catturato il sole dei Caraibi e grazie al potente aroma e alla sua morbidezza il grand cru Cuba è una stupenda sorpresa per il palato. Bonnat ha creato questa cioccolata senza lecitina di soia, una scelta che ha richiesto un lungo e minuzioso lavoro di ricerca e tecnica.
