Il Recioto della Valpolicella Classico DOCG di Vini Nicolis è un vino ottimo, espressione del territorio veronese. Vitigni: 60% Corvina 20% Rondinella 10% Molinara 10% Dindarella Appassimento: 4 mesi in fruttaio. Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 18 giorni in inverno inoltrato, interrotta al raggiungimento del grado alcolico e zuccherino desiderato. Maturazione: 6 mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia: 2 mesi. Gradazione alcolica:13,50% vol
€ 33,50
Descrizione
Il Recioto della Valpolicella Classico DOCG di Vini Nicolis è un vino ottimo, espressione del territorio veronese. Vitigni: 60% Corvina 20% Rondinella 10% Molinara 10% Dindarella Appassimento: 4 mesi in fruttaio. Fermentazione: spontanea, con lieviti autoctoni, in vasche d'acciaio per 18 giorni in inverno inoltrato, interrotta al raggiungimento del grado alcolico e zuccherino desiderato. Maturazione: 6 mesi in botti di rovere di Slavonia. Affinamento in bottiglia: 2 mesi. Gradazione alcolica:13,50% vol
Ingredienti
Può contenere: Solfiti superiori a 10 mg/L
Analisi Nutrizionale
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Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni