
Varianti
Descrizione
L'aglio in polvere biologico BLife è una spezia versatile e molto apprezzata in cucina, con un profumo e un sapore unico, ma più delicati e digeribili rispetto all'aglio fresco. Ricco di sali minerali (magnesio, calcio, fosforo, iodio, ferro, zinco, manganese, selenio) e vitamine (C, A, B1, B2, PP), possiede anche rinomate proprietà antibatteriche. È un ingrediente fondamentale nella cucina mediterranea, ideale per insaporire un'ampia varietà di pietanze come salse, condimenti per pasta o riso, verdure, carne, pesce e legumi ed è ottimo anche nei prodotti da forno come focacce e grissini. Originaria dell'Asia e già diffusa nell'antico Egitto, questa pianta bulbosa viene coltivata dividendo gli spicchi e piantandoli con la punta verso l'alto. Disponibile in pratiche bustine da 50g e 250g. INGREDIENTI: aglio proveniente da agricoltura biologica certificata Bioagricert. VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 gr di prodottoEnergia 1492 kj – Energia 357 kcal – grassi 0,3g – di cui saturi <0,1g – carboidrati 70,4g – di cui zuccheri 70,4g – fibre 4,7g – proteine 15,8g – sale 0,1041g SHELF-LIFE: chiuso: 12 mesi. aperto: 2-3 mesi.PAESE DI PRODUZIONE: Italia
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
Energia (kcal) | 357 |
Carboidrati (g) | 70,4 |
di cui Zuccheri (g) | 70,4 |
Grassi (g) | 0,3 |
di cui Saturi (g) | 0,1 |
Proteine (g) | 15,8 |
Fibre (g) | 4,7 |
Sale (g) | 0,1 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine15,8g·17%
- Carboidrati70,4g·77%
- Grassi0,3g·0%
- Fibre4,7g·5%