Descrizione
La farina artigianale di Semola di grano duro rimacinata Cappelli bio dell'Azienda Agricola Biologica Vicoli è povera di grassi e ricca di proteine. Questa antica varietà di grano duro ha un basso contenuto di glutine e quindi risulta digeribile. Adatta alla realizzazione di dolci, pizze, pane e altri prodotti da forno. L'origine del grano è 100% italiana e viene prodotta in Molise dall'Azienda Agricola Biologica Vicoli. Non contiene OGM né conservanti, perciò si consiglia di tenere il sacchetto in carta in frigorifero. Formato disponibile: sacchetto in carta riciclabile da 1kg. INGREDIENTI: semola di grano duro rimacinata Cappelli *. *biologico VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto n.d. Energia (kj) 341 – Energia (kcal) 1426 – grassi 1g – di cui saturi 0,11g – carboidrati 76,2g – di cui zuccheri 1,8g – proteine 11,5g – fibre 2,9g – sale 0,005g SHELF-LIFE: Chiuso: da 24 a 36 mesi. Paese di produzione: Italia
Ingredienti
Analisi Nutrizionale
Attenzione
Macronutrienti (100 gr)
| Energia (kcal) | 1426 |
| Carboidrati (g) | 76,2 |
| di cui Zuccheri (g) | 1,8 |
| Grassi (g) | 1 |
| di cui Saturi (g) | 0,11 |
| Proteine (g) | 11,5 |
| Fibre (g) | 2,9 |
| Sale (g) | 0,01 |
Analisi Nutrizionale
- Proteine11,5g·13%
- Carboidrati76,2g·83%
- Grassi1g·1%
- Fibre2,9g·3%