Descrizione
La Lenticchia decorticata è un legume dal colore arancio brillante, dal sapore dolce e delicato. Coltivata in Italia, con metodi tradizionali e biologici, in campo aperto senza sostanze chimiche, un processo meccanico rimuove la buccia dalla lenticchia variegata intera, mantenendo tutti i nutrienti essenziali. Ricca di vitamina B, sali minerali, pochi grassi e tante fibre, è anche un'ottima fonte di ferro e fosforo. Si cuociono velocemente, rendendole per questo più digeribili e adatte anche a bambini e anziani, per fare zuppe, minestroni, creme e vellutate.Per questo non sarà necessario nessun ammollo, perchè saranno pronte in poco più di 10 minuti, anche senza pentola a pressione. Pratica confezione riciclabile da 300g. INGREDIENTI: lenticchie secche decorticate*. *da agricoltura biologica. VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto n.d.Energia __(kj) – Energia __(kcal) – grassi __g – fibre __g – carboidrati __g – di cui zuccheri __g – proteine __g – sale __g SHELF-LIFE: chiuso: 12/24 mesi. aperto: 6 mesi.Paese di produzione: Italia