Lievito alimentare secco in fiocchi bio (100g)

Il lievito alimentare secco in fiocchi bio BLife sfuso è un alimento versatile e nutriente. Si tratta di un lievito secco “disattivato”, non è quindi utilizzabile per panificare né per preparare dolci, ma solo come insaporitore. L'aspetto grattugiato è ideale per esartare primi e ripieni, in particolare per chi ha scelto un'alimentazione vegana o per chi è intollerante al lattosio. Naturalmente senza glutine, il lievito alimentare secco in fiocchi bio ha un sapore delicato e leggermente salato, non contiene lattosio né caseina. In cucina viene utilizzato anche come integratore alimentare, poichè possiede un profilo nutrizionale interessante. Fonte di proteine vegetali, vitamine del gruppo B e acido folico, è inoltre privo di grassi e zuccheri aggiunti. Acquistalo nel pratico sacchetto in carta da 50g, 100g o 500g. INGREDIENTI: lievito* (Saccharomyces cervisiae), farina di frumento*, sale marino. (*da agricoltura biologica) VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100g di prodotto Energia n.d. g – Energia 338 kcal – grassi 4g – di cui saturi n.d. g – carboidrati 37 g – di cui zuccheri n.d. g – fibre n.d. g – proteine 30 g – sale1 g SHELF-LIFE: chiuso: 18 mesi, aperto: 6 mesi. PAESE DI PRDUZIONE: Francia