재료
수량
- 오레키에테
200g200g - 작은 콜리플라워
1개1개 - 태기아스카 올리브
12개12개 - 건포도
15개15개 - 구운 빵가루
40g40g - 마늘
1개1개
준비
- 단계 1 / 3
콜리플라워를 소금물에 데쳤습니다. 팬에 올리브 오일을 약간 두르고 다진 마늘, 건고추, 태기아스카 올리브를 몇 개 넣었습니다. 콜리플라워가 익으면 추가했습니다.
- 단계 2 / 3
오레키에테를 콜리플라워를 데친 물에 삶았습니다. 알단테가 되면 팬에 넣고, 조리수를 조금씩 추가하며 마무리했습니다.
- 단계 3 / 3
마지막으로 불린 건포도를 한 줌 넣고, 다진 파슬리를 뿌린 후 불을 껐습니다. 접시에 담고, 작은 팬에 따로 구운 빵가루와 제가 좋아하는 건고추를 추가했습니다!
일반 정보
보관 시 주의사항
밀폐 용기에 담아 냉장고에 보관하면 최대 이틀간 보관 가능합니다. 데우면 더 맛있어질 거예요!
원산지
Italia, Calabria
분석
주의
여기에 표시된 데이터는 특정 사항에 한정되며, Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견될 경우 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
생활방식
불내증 및 알레르기
다량 영양소 (100 gr)
주의
여기에 표시된 데이터는 IEO에서 제공한 DB를 기반으로 Tuduu의 독점 알고리즘을 통해 수행된 분석의 결과입니다. 따라서 오류 및/또는 부정확성이 포함될 수 있으므로 사용자는 항상 정확성을 확인해야 합니다. 이상이 발견되면 저희에게 연락해 주시기 바랍니다. info@tuduu.it
| 에너지 (kcal) | 251.24 |
| 탄수화물 (g) | 37.65 |
| 그중 당류 (g) | 36.71 |
| 지방 (g) | 10.67 |
| 포화 지방 (g) | 1.48 |
| 단백질 (g) | 1.74 |
| 섬유 (g) | 3.59 |
| 세일 (g) | 0.53 |
- 단백질1.74g·3%
- 탄수화물37.65g·70%
- 지방10.67g·20%
- 섬유3.59g·7%